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森林ノ牧場の牛乳については森林ノ牧場牛乳のページを参考にしてみてください。
那須高原の森林ノ牧場
那須の美しい森の牧場
近郊には那須トラピスト修道院、那須高原海城中学校・高等学校や那須白河フォレストスプリングスといった、観光化されていないとりわけ静かな場所に位置しています
黒川沿いの森にジャージー牛が放牧されます。
南ヶ丘牧場や千本松牧場のような遊戯施設だとかは一切ありません。
その自然の中に、牧場の名前の通り森林に放し飼いというか牛がのんびり散歩している感じです。
本格的な放牧再開にはまだ時間がかかると思いますが、小さい子牛がいて、なんか子供の頃読んだ絵本の中のバンビみたいでカワイイです。
人間が森を木の畑と考えた事から、日本の森林は急激におかしくなりました。
荒れた森を放牧によって回復させるという、再生と循環型の農業を実践している牧場です。
アミタから独立直後に震災にあい地域の連帯の中での営業再開です。
昔は那須には結という言葉がありましたが、聞かなくなって久しいですが、同じような精神が今でも生きていることに嬉しくなりましたs。
カフェになっていて自家製のヨーグルトや牛乳などは高品質で定評のあるところですが、軽いお食事をすることもできます。